燕麦香精

AG5671燕麦香精是专为全球乳业流行的燕麦风潮而研发。这款香精集合了多年来安赛在麦香风味领域的优势技术,是安赛麦香类香精的集大成者。产品呈现出带有独特奶韵的燕麦风味,可广泛应用于燕麦酸奶、燕麦奶昔等各类燕麦风味产品。

产品介绍

产品特点

<p style="text-align: center;">-微带有奶韵的燕麦香味</p> <p style="text-align: center;">-燕麦香气爆发,糯香突出,口味厚实</p>

香韵分析图

热稳定性和适用范围

<div style="text-align: center;"> <p>-产品耐温性良好,在高温灭菌下风味特征和风味强度无明显变化。</p> <p>-适用于调制乳、发酵乳、植物蛋白饮料、含乳饮料、冰淇淋等产品的赋香</p> <p>&nbsp;</p> </div>

应用案例

发酵乳:

<p>天然、柔和的燕麦香气和发酵奶香相结合,具有咀嚼感适中的燕麦粒,将健康和美味完美融合。</p>

配料和指标:

<p>-生牛奶、燕麦粒、白砂糖、 稀奶油、甜炼乳、浓缩乳清蛋白、稳定剂、菌种、食用香精</p> <p>-蛋白质3.0%&nbsp; &nbsp; &nbsp;脂肪3.2%</p>

产品赋香:

<p>- AG5671燕麦香精&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;0.5&permil;</p> <p>- AS-5678A麦香牛奶香精&nbsp; &nbsp;0.2&permil;</p>

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