产品中心

-提供自然焦香，奶油香。

-乳脂肪含量高，口感细腻、丝滑。

-产品耐温性良好，在高温灭菌下风味特征和风味强度无明显变化。

-适用于发酵乳、调制乳、植物蛋白饮料、含乳饮料、冰淇淋、烘培糖果等产品的赋香。

发酵乳: 在褐色酸奶中应用，能大大提升褐色酸奶的风味，使产品的焦香风味和奶油香气更加丰富。添加JM13炭烧浓浆(果味酱)的褐色酸奶，风味明显有别于市售褐色酸奶，给人强烈的记忆点。 配料和指标: -生牛奶、白砂糖、甜炼乳、浓缩乳清蛋白、稳定剂、菌种等。 -蛋白质2.6%     脂肪2.7% 产品赋香: JM13炭烧浓浆（果味酱）      10‰ AS-3580法国酸奶             0.5‰